Notre carte évolue au fil des saisons pour votre plus grand plaisir. Élaborés à base de produits frais, nos plats sont un mélange de tradition et d'authenticité qui réjouira les plus gourmets en quête d'instants culinaires simples et uniques.
9 €
9 €
La gaufre "minute" vous est servie avec chantilly et un accompagnement à choisir sur place : sucre, chocolat ou caramel beurre salé.
Tatin d'endives à la fourme d'Ambert & Morteau, vinaigrette à l'huile de noix
8 €Rémoulade de chou-fleur & carpaccio de haddock fumé, mayonnaise au curry
8 €Velouté de panais au boudin blanc, noisettes torréfiées, sacristain
8 €Tartine de maquereaux “Blackened”, roquette à l’huile d’olive citronnée
8 €Pavé de merlu poêlé, étuvée de chou blanc, sauce crème moutardée
19 €Cœur de Rumsteak de race Angus, pommes Darphin, sauce marchand de vin
19 €Risotto crémeux au saumon fumé, citron confit & aneth
19 €Noisette d’agneau rôtie, crosnes en persillade, crème à l’ail
19 €Quasi de veau, carottes multicolores au lard, jus réduit au romarin
19 €Café/thé gourmand
9,50 €Glaces & sorbets artisanaux
Par boule
3 €Fromages de la Maison “Les Saveurs de Mohanne” à Joinville-le-Pont
8 €Tarte citron-basilic meringuée, zestes de citron vert
8 €Cœur coulant au chocolat, glace tropézienne
8 €Pavlova aux fruits exotiques, coulis fruit de la passion
8 €Notre Paris-Brest
8 €