Notre carte évolue au fil des saisons pour votre plus grand plaisir. Élaborés à base de produits frais, nos plats sont un mélange de tradition et d'authenticité qui réjouira les plus gourmets en quête d'instants culinaires simples et uniques.
Chiffonnade de Mortadelle Italienne à la truffe d'été
A partager à l'apéritif ou en entrée.
9 €Panna cotta au céleri, magret fumé croustillant, copeaux d’Ossau-Iraty
Clafoutis au saumon fumé & poireaux, mesclun
Tataki de bœuf à l’italienne, tomates confites, tuile de parmesan à l’origan
8 €Parmentier de haddock, sauce vin blanc-échalotes
17 €Paleron de veau cuit 5 heures, carottes au thym, jus réduit
16 €Cuisse de canard braisée, haricots Tarbais à la tomate
15 €Tiramisu à la pistache
7 €Millefeuille au chocolat, sauce chocolat épicée
7 €Pavlova à la poire, chantilly Spéculoos
7 €Tatin d’ananas, mascarpone menthe-citron vert
7 €Fromages affinés pour vous
7 €