Notre carte évolue au fil des saisons pour votre plus grand plaisir. Élaborés à base de produits frais, nos plats sont un mélange de tradition et d'authenticité qui réjouira les plus gourmets en quête d'instants culinaires simples et uniques.
10 €
10 €
La gaufre "minute" vous est servie avec chantilly et un accompagnement à choisir sur place : sucre, chocolat ou caramel beurre salé.
Tartare de lieu noir, avocat, pamplemousse & coriandre
9 €Tomates anciennes & mozzarella di Buffala, jambon de Parme, pesto de basilic
9 €Tartine de fromage frais au concombre & radis roses, huile de noix
9 €Melon charentais & viande des Grisons, huile d’olive citronnée
9 €Pavé de colin rôti, fenouil braisé à la provençale
20 €Filet mignon de porc coco-curry, perles du Japon, riz basmati
20 €Risotto tomate-piquillos, encornets sautés en persillade
20 €Pavé de gigot d’agneau à la plancha, caviar d’aubergine épicé, polenta snackée
20 €Suprême de poulet fermier au chorizo, mousseline de carottes jaunes, jus réduit
20 €Café gourmand
10 €Glaces & sorbets artisanaux
Par boule
3 €Fromages de la Maison “Les Saveurs de Mohanne” à Joinville-le-Pont
9 €Mousse au chocolat, coulis de pistache & pistaches torréfiées
9 €Pavlova aux fruits rouges, coulis de framboises, zestes de citron vert
9 €Soupe de pêches à la citronnelle, crème glacée à la verveine
9 €Baba au rhum, crème fouettée vanillée
9 €