Notre carte évolue au fil des saisons pour votre plus grand plaisir. Élaborés à base de produits frais, nos plats sont un mélange de tradition et d'authenticité qui réjouira les plus gourmets en quête d'instants culinaires simples et uniques.
9 €
9 €
La gaufre "minute" vous est servie avec chantilly et un accompagnement à choisir sur place : sucre, chocolat ou caramel beurre salé.
Endives aux noix & Roquefort, magret de canard fumé, vinaigrette au cidre
8 €Tarte fine au thon juste snacké, marmelade de tomates au basilic
8 €Velouté de courge butternut, copeaux de foie gras & croûtons dorés
8 €Boudin noir aux pommes, noisettes torréfiées, réduction de Porto
8 €Pavé de merlu à la grenobloise, salsifis
19 €Hampe de bœuf à la plancha, sauce au poivre de Sarawak, frites au couteau
19 €Risotto à la saucisse de Morteau, jeune Comté & noix
19 €Côte de cochon ibérique, pleurotes à la crème, mousseline de panais
19 €Souris d’agneau braisée aux cocos de Paimpol
19 €Café/thé gourmand
9,50 €Glaces & sorbets artisanaux
Par boule
3 €Assiette de fromages artisanaux, mesclun
8 €Ananas rôti flambé au Rhum, sorbet passion, pistaches caramélisées
8 €Tarte choco-pistache, sauce chocolat
8 €Pavlova aux fruits exotiques -crème fouettée coco, mangue, kiwi, grenade-
8 €Cheese-cake à la confiture de lait, caramel au beurre salé
8 €