Savoir faire & qualité

Notre carte évolue au fil des saisons pour votre plus grand plaisir. Élaborés à base de produits frais, nos plats sont un mélange de tradition et d'authenticité qui réjouira les plus gourmets en quête d'instants culinaires simples et uniques.

Nos Spécialités

Les Entrées

  • Chiffonnade de mortadelle à la truffe d'été

    A déguster à l'apéro ou en entrée.
    👨‍🍳 Man Cook Emoji on Apple iOS 10.2 A déguster dès la sortie du frigo

    9 €
  • Salade d'avocat, pamplemousse & crevettes roses

    Servie avec une vinaigrette à l'huile d'olive citronnée, et accompagnée d'un bouquet de roquette.
    Man Cook Emoji (U+1F468, U+200D, U+1F373) A déguster dès la sortie du frigo.

    8 €
  • Terrine de canard & foie gras

    Effiloché de canard et foie gras en terrine, le tout accompagné d'un mesclun parfumé à l'huile de noix.
    👨‍🍳 Man Cook Emoji on Apple iOS 10.2 A déguster dès la sortie du frigo.

    9 €

Les Plats

  • Pavé de merlu, poêlée de brocolis, sauce vierge

    Pavé de merlu cuit au four, servi avec une sauce composée d'huile d'olive, olives noires, tomates, citron, basilic, aneth et pignons de pins, le tout accompagné de brocolis.
    👨‍🍳 Man Cook Emoji on Apple iOS 10.2 Réchauffer : - au four à 180° pendant 4 à 5  minutes.
                                 - au micro-ondes pendant 2 à 3 minutes selon sa puissance.

    15 €
  • Aiguillettes de poulet au thym-citron, riz pilaf

    Aiguillettes de poulet rôties, accompagnées d'une sauce au thym-citron, le tout servi avec un riz pilaf.
    👨‍🍳 Man Cook Emoji on Apple iOS 10.2 Réchauffer dans une casserole à feu doux 5 minutes en remuant régulièrement.

    15 €

Les Desserts

  • Clafoutis aux cerises

    Spécialité du Limousin, cerises dénoyautées recouvertes d'un flan pâtissier.
    👨‍🍳 Man Cook Emoji on Apple iOS 10.2 A déguster à température ambiante.

    8 €
  • Ile flottante aux pralines roses

    Blancs d'oeufs montés en neige servis avec un crème anglaise et des éclats de praline rose.
    👨‍🍳 Man Cook Emoji on Apple iOS 10.2 A déguster dès la sortie du frigo.

    6 €

Bistronomie à Joinville-le-Pont dans le Val-de-Marne (94)