Cartes & Menus

Planche de charcuterie Italienne

Petites sardines à l'huile d'olive servie dans leur boîte

Ventreche de thon à l'huile d'olive et poivrons servie dans leur boîte

Linguines végétariennes de légumes de saison façon WOK

Oeuf "Plein Air" mollet, crème de Chorizo, huile de Truffe

Ceviche de daurade, huile d'agrumes et mangue

Gaspacho Andalou, croûtons aillés, émincé de haddock fumé

Aumônière de saumon, tartare d'avocat légèrement épicé

Papillote de Maigre façon « bonbon », légumes Thaï croquants, coriandre

Gambas en tempura, mousseline de patate douce à l’estragon

Pavé de bœuf de race Angus (environ 200g) crème de morilles ou au poivre, gaufre de pomme de terre aux herbes

Suprême de poulet fermier polenta à l’orange, raisins de Corinthe, crème citronnelle

Gaufre croustillante « Minute », chantilly, Accompagnement au choix : Caramel Beurre salé, chocolat chaud ou sucre glace

Assiette de fromages de la fromagerie ‘Les saveurs de Mohanne’, mesclun

Glaces & sorbets artisanaux de la Maison RAIMO

Prix par boule

Moelleux chocolat, cœur caramel, glace Coco, tuile nougatine

Pavlova de fruits rouges

Tiramisu revisité, crème citron, petits LU, mousse mascarpone et Limoncello

Café Bio Gourmand

Thé/infusion Bio Gourmand

SPRITZ APEROL OU SAINT-GERMAIN

Champagne Maurice Grumier – Blanc de Noirs Brut

Kir vin blanc

Crème : cassis, mûre, pêche, framboise

Kir royal

Crème : cassis, mûre, pêche, framboise

Ricard / Pastis

Americano Maison

Martini bianco / rosso / Campari / Salers

Porto rouge Mention d’âge Tawny Century 10 ans – J. H. Andresen

Porto blanc 10 ans d’âge – J. H. Andresen

Pineau des Charentes

Gin Gordon’s

Vodka Grey Goose

Coca-cola / Zéro

Schweppes / Ice tea / limonade

Sirop à l’eau

Sirop : fraise, grenadine, citron, menthe

Diabolo

Sirop : fraise, grenadine, citron, menthe

Jus de fruits / Nectar BIO Meneau

Jus : orange, ananas, tomate, pomme Nectar : framboise-fraise

Perrier

Chateldon

Evian

San Pellegrino

Météor (Pression)

Leffe Blonde (Bouteille)