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Carta

CARTE DES METS CARTE DES BOISSONS

CARTE DES METS

A partager à l'apéro ou en Entrée

Chiffonnade de mortadelle à la truffe d'été

14,00€

EN CE MOMENT

Pavé de haddock fumé, gratin de chou-fleur au curry, sauce aux herbes fraîches

25,00€

Les Entrées

Oeufs "plein air" en meurette, croûtons aillés (sauce vin rouge, échalotes, champignons, lardons)

SPÉCIALITÉ DU PETIT PONT

12,00€

Terrine grillée -pommes de terre/andouille de Guéméné/lard fumé-

11,00€

Asperges blanches de Jérôme Galis, condiment "mimosa'

12,00€

Ceviche de daurade royale aux deux céleris

13,00€

Tagliatelles de courgettes croquantes, magret de canard fumé & crème de chèvre, pesto de basilic

11,00€

Les Plats

Dos de cabillaud cuit au four, écrasé de pommes de terre à l’aïoli

24,00€

Risotto au poivron rouge, gambas snackées & chips de chorizo

22,00€

Filet de poulet fermier en croûte de parmesan, pousses d’épinards, jus au romarin

24,00€

Onglet de bœuf de race Angus (environ 250g) au beurre maître d’hôtel, pommes sautées

environ 250g

26,00€

Filet mignon de porc rôti, carottes des sables au lard & oignons grelots, jus réduit

20,00€

Le Dessert du Petit Pont

Gaufre croustillante « Minute », chantilly, Accompagnement au choix : Caramel Beurre salé, chocolat chaud ou sucre glace

10,00€

Les Desserts

Pamplemousse, crémeux à la verveine, sablé breton

10,00€

Mousse onctueuse au chocolat, framboises & pistache torréfiées

11,00€

Petit pot de crème vanille, caramel laitier au beurre salé

9,00€

Salade de fruits rouges, sorbet citron vert, meringue croquante

12,00€

Assiette de fromages de la fromagerie ‘Les saveurs de Mohanne’, mesclun

10,00€

Glaces & sorbets artisanaux

Prix par boule

3,00€

Café Bio Gourmand

10,00€

Thé/infusion Bio Gourmand

12,00€

CARTE DES BOISSONS

APERITIFS

Cocktail ‘Petit Pont‘

Gin, nectar de poire, jus de citron vert, sirop de jasmin, fève de Tonka

10,00€

Champagne Maurice Grumier – Blanc de Noirs Brut

10,00€ 12 cl

Kir vin blanc

Crème : cassis, mûre, pêche, framboise

4,00€ 12 cl

Kir royal

Crème : cassis, mûre, pêche, framboise

11,00€ 12 cl

Ricard / Pastis

4,00€ 4 cl

Americano Maison

7,00€ 6 cl

Martini bianco / rosso / Campari / Salers

4,00€ 6 cl

Porto rouge Mention d’âge Tawny Century 10 ans – J. H. Andresen

7,00€ 6 cl

Porto blanc 10 ans d’âge – J. H. Andresen

7,00€ 6 cl

Pineau des Charentes

6,00€ 8 cl

Gin Gordon’s

5,00€ 4 cl

Vodka Grey Goose

5,00€ 4 cl

SOFTS

Coca-cola / Zéro

4,50€ 33 cl

Schweppes / Ice tea / limonade

4,00€ 25 cl

Sirop à l’eau

Sirop : fraise, grenadine, citron, menthe

2,70€

Diabolo

Sirop : fraise, grenadine, citron, menthe

3,70€

Jus de fruits / Nectar BIO Meneau

Jus : orange, ananas, tomate, pomme Nectar : framboise-fraise

5,00€ 25 cl

EAUX MINERALES

Perrier

3,80€ 33 cl

Chateldon

6,70€ 75 cl

Evian

4,80€ 50 cl
5,80€ 100 cl

San Pellegrino

5,80€ 50 cl
6,70€ 100 cl

BIERES

Météor (Pression)

4,00€ 25 cl
7,00€ 50 cl

Leffe Blonde (Bouteille)

4,50€ 33 cl

Dirección

40 Avenue Jean d'Estienne d'Orves 94340 Joinville-le-Pont
01 55 97 47 61

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